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 夏後半

 お盆連休怒涛の七日間が過ぎ
口から魂が半分抜け出ているような感じですが
みなさま連休明けはバタついていらっしゃるでしょうか?


それはともかく
ようやく潮の濁りも落ち着き始め、アカイカ釣果が安定してきました。
アジ・サバ・マダイに今後はアカイカも狙う品目に加えてください。
恐らく大きなワラサ以上の青物が来る十月くらいまでは
狙えると予想しています。
ただ、同じイカ系のアオリイカも出没し始めるシーズンなので
エギも捨てがたいチョイスになるやもしれません。
海面を群れがゆら~っとゴミのように漂っていることが多くなります。
ただし時期的にはアカイカと入れ替わりになるかもしれません。

アカイカ狙いのタックルは
通常のスッテ仕掛けの場合、2号程度までの細いメインラインを使用し
3~6個程度のスッテ仕掛けに30~40号のおもりを使って狙います。
アジサビキ釣りタックルを
そのままサビキとスッテを変え使用しても釣れますが
メインラインが太いと潮によってはオマツリしやすくなり
錘負荷が大きい硬めのロッドでは
アタリがとても取りにくく逃がしやすいです。
特にロッドの性能差がとても出やすい釣りとなるのでご注意を。
鉛/メタルスッテの場合は
根本的に変わりますので詳しくは釣具店で伺うことをお勧めします。

とりあえずお試しという方は
来られる際にスッテ2.5~3号の3本仕掛けと
普段サビキで使うオモリより軽いものを持ってきてください。

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製氷速度が全然上がらず氷がないです。
お客様のほうで準備してからご来店お願いします。
しつこくてすみません・・・。

  • 2017年08月17日(木)18時30分 New!

 マダイ、秋の束釣り状態。

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 例年であれば粟島沖で束釣りなのですが
今年は岩船沖で真鯛が束釣り状態で釣れ続けています。
(お盆連休後半3日間全日)

サイズに関しては40㎝前後の
1kgに満たないサイズが多いですが
ほぼユムシ1に対してマダイ1状態で釣れています。
おまけに昨夜はコショウダイ?という見慣れない魚も複数上がりました。
もちろんアジ・サバなどもいつものように釣れています。
しかも例年より比較的良いサイズが多いです。
(釣果写真参照)

これまでの状況から見ると
タイラバだけではなく
最近流行りのマイクロジグがかなり有効だと思います。
ちなみにマイクロジグは小さいジグですが
素材がタングステン製で鉛よりもはるかに重く硬い金属です。
間違っても単純に小さいメタルジグのことではないのでご注意をw


それから魚の生息域が変化したようで
今年はサワラ・サゴシをほとんど見かけず
仕掛けは全然取られていません。
トラフグ・シマフグに針は盗られていますが
余程細いメインラインの方以外は
今年はばっさり切られている人はほぼいないです。

今年は例年以上におかしなことが多いので
海の中でパラダイムシフトが起こっている様子です。
北海道の北の最果てでスルメイカやブリ・シイラが豊漁状態だったり
ここ数年岩船沖にいたサワラが全然いなくなっていたりと
妙な状態ですので
今年はこのまま岩船沖で
真鯛がガッツリ釣れ続けるかもしれません。
近場で安く済むのでありがたいですけどねw

というわけで
真鯛狙いのお客様はユムシと
それに付随する針やハリス、天秤、クッションゴムなど
現場の針結びが前提の仕掛けです。
一通りお忘れないように!
(みなさまどれか一点の忘れ物が多いです)

あと、
ユムシは専用針のシンプルな1本針仕掛けオンリーです。
市販されている複数針仕掛けは
オキアミ用のふかせ仕掛けであって
ユムシ用ではないためそのままでは必ずトラブルを起こし
自分だけでなく周りの方にも迷惑がかかります。
当然水中で動きが変わり
極端に魚の掛かりも悪くなるので
どうしても実験したい奇特な人以外にはお勧めしません。
ちなみにユムシ餌用の仕掛けは市販されていません。
自作するしかありませんがハリスと針を結ぶだけですので
釣りをするうえで最も基本的なことのみですので覚えれば簡単です。
イソメを使用する場合は市販仕掛けでも使えますが
ユムシに比べ食いが数段以上落ちます。
ご注意ください。

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昨夜は風が強く
アカイカはスッテ仕掛けが空中で吹っ飛びまくり
ハリスや仕掛けが絡むので断念しました。

無念orz

  • 2017年08月16日(水)10時30分 New!

 お盆連休 後半戦 初日

 簡単に書くと・・・釣れすぎ。
しかも金属のほうが生きエサよりも美味しいらしく
タイラバ・メタルジグ大勝利とか自信喪失ですわーショボーン。

と、それはどう見ても腕の差なので諦めがつくのでOKす。
(負け惜しみ&割り切り)
彼らセミプロ、ルアー客集団様の外道は
シーバス・マゴチ・トラフグ・シマフグ・エソ・大アジ
こんな感じでバラエティー豊かw
そういえばサバいなかったですね、珍しく。
にしても管釣りでレインボーを
ポンポン釣っては投げて次のように真鯛を釣る姿を見るのは
餌釣師としては自信なくしますねぇー;

普段よりもエサ・サビキでも数が釣れてはいましたけど
そのレベルがあまりに違うので溜息でます。
多分同じタックル、同条件下で自分がやっても
同じようには行かないよなーと思いましたけどw
・・・粟島行きがどんどん遠くなる・・・ orz

ほか
途中から潮目を跨いで濁り潮になってしまいましたが
それまでは済み潮でアカイカもバンバン釣れていました。
この日の当たりスッテは赤白・赤緑で
水深10メートルのほとんど海面下であがりました。
アジ釣り→スッテ仕掛けでも上がっていましたし
鉛スッテでももちろん上がっていました。
鉛スッテのタックルはベイトよりもスピニングのほうが
巻き上げ調節は面倒ですが広範囲を攻めれて
他のタックル(エギング・テンヤ)などと
併用もできるのでおすすめです。

今日含め@3日、
アジ、マダイ、アカイカの3本立て。

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氷がございません!!
必ずご来店前にご準備をお願い致します。

  • 2017年08月14日(月)10時20分

 お盆連休 前半戦

 毎年恒例この時期帰省ついでに
遊びに来てくれる方々の顔ぶれが変わらずで安心安心。

と、言いたいところですが
例年と違い台風五号の影響で、海の環境は非常に面倒なことに!
9日水曜日は荒れ模様のため中止。
10日木曜日、表層から中層まで濁り潮でぶっ飛び川流れ。
11日金曜日、先日のぶっ飛びぶりがさらに加速w
12日土曜日、濁りもとれて急に例年通り。そして大漁(オイー

ナニコノイヤガラセ?

環境が最悪一歩手前で熟練者が嫌がる流れでしたが
時間経過でなんとか皆様慣れて10・11日はそれなりの釣果に。
ベテラン勢は濁っているのにしっかりアカイカあげてました。
さすがですね、自分には無理です。
というか濁ってる時点で諦めてますw

12日は一気に夏の海に変わって
毎年来られているお客様は例年通り大漁釣果。
初めて来られた方は慣れるまでかなり大変そうでしたが
お子様も含め頑張っていらっしゃいました。


最近の釣果の内容で
例年と違う点があるのですが
今年はアジとマダイの大物・大型が
8月に入ってからもやたらと混じる点です。
特に真鯛に関しては
例年ですと高水温になると大型は鳴りを潜め
滅多に上がらなくなり数釣り傾向に変わって
花鯛のような釣れ方に変わるのですが
今期は毎回4~5kgサイズ70cm前後の大物が顔を見せることが多く
ポカーンとしてしまうことが多いです。
別に悪いことじゃないんですけど気になっていますw

考察としては
餌がイソメ→ユムシに変わってきているのと
今迄真鯛を狙ってなかったお客様が狙うようになって
釣れる数が増えて大型率が上がったと。
イソメですといろんな魚が食べれるので
どうしてもマダイの釣れる率が下がるのですが
ユムシの場合は限られた魚しかかからないので
高確率で真鯛になることが多いからと見ています。
他に
サビキでもやたらとマダイが上がることが多くなりました。
これに関しては確実に言えることですが
ロッドを持ってロッドキーパーを使わずに
しっかり誘っている人しか釣れていません。
竿を持つことで違和感などをロッドを通して感じ取れるので
オマツリも少ないです。
置竿にして釣れないとぼやいている人がよくいますが
それはもう自業自得ですw
手巻きレンタルの人がやたらと釣れているのは
ロッドキーパーを使わず
手持ちで常時誘っている状態になっているからなので
これから遊ばれるお客様は参考に。

簡単に書くと
道具/仕掛けがある一定の要件・水準を満たしていれば
あとはやることを最低限やるだけでOKということです。
疲れますけど最低限やることやらないと
当然ですけどサビキもルアーの一種なので
誘い・動きがないと結果はついてこないです。

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先日もお知らせしましたが
店頭の氷がほぼないので、お客様のほうで
準備してからのご来店をお願い致します。

お盆期間中はおかげさまで全日満席となりました。
感謝!!


・・・さすがに疲れが出てきてますが!

  • 2017年08月13日(日)10時10分

 氷の来店前準備のお願い

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 申し訳ございませんが
以前からお伝えしているように高気温のために
氷の製造速度が大幅ダウン中のため
販売供給量が 超 不足しております。

現状の製氷量ですと
3~4人分/日止まりとなるので
お手数ですがご来店される前に
お客様のほうでの事前準備を必ずお願い致します。

お盆期間の16日までは毎日満席かそれに近い日が続くので
自分だけなら大丈夫だろう・・・と思う方もいるかもしれませんが
無いものは売れないので
必ず準備していらっしゃってください。

コンビニ・釣具店等のブロックアイスでもよいですし
クーラーボックスが40リットル以上ならば
漁協の一般販売用の販売機500円(100円x5のみ)で
約20kg分のクラッシュ氷が購入できます。
(参考地図:添付写真)

ご面倒おかけいたしますが
ご協力、宜しくお願い致します。

  • 2017年08月12日(土)04時54分

 8月4~5日

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 アカイカきたー!
潮の濁りもとれて真夏の海に。
そしてこれでやっとアカイカ来る来る詐欺から脱出w


 4日金曜日はほぼいつも通りでしたが
5日土曜日は潮と風が緩く、魚はかなりいるのに
なかなか針にかかってくれないめちゃ渋状況。
更に真横からのうねりをもろに受け
大きく船が揺れ竿が煽られまくるという
風無し潮無し大揺れの三重苦。
潮が濁っていないのは幸いでしたがかなり面倒な環境でした。
とは言え時間を空けつつも
釣果写真のように渋いながらもある程度釣果があって安堵です。

と、いうわけで
今後はアカイカ用のスッテ仕掛け持参推奨ですので早めのご準備をw
幸い?今年は長梅雨だったので売れ行きは昨年ほどではないようで
 今は 釣具屋さんに在庫が豊富なようです。

昨年と同様であれば
水温が落ち着き始める10月上旬位までは釣れると見ています。
台風シーズン到来で出船機会は減少すると思いますが
短いシーズン&機会を逃さないよう
準備はしっかりとお願いします。


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今週は週半ばからお盆連休突入ですが
やたらと進行速度の遅い台風次第の状況に。
いつも以上に天気予報要確認です。

  • 2017年08月06日(日)10時56分

 8月1日は...

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 来週はお盆連休だとか
時間の流れが速くて何の冗談ですかと。


 で、
そろそろ濁りも取れアカイカいけるんちゃいますか? と
甘い考えで出船したのですが現場は見事に濁り潮。
そしてくっそはやい潮で船の移動速度が川流れ。
そんな環境でも来ちゃった以上は釣り開始です。

ところが予想外に魚は釣れて、なんやかや環境は良くなかったですが
いつも通りアジ・サバ・マダイは釣果写真の通りでした。
この日はここのところ大爆釣だった美味しいエソは
船中数尾で残念な結果(笑)に。

このまま真鯛が好調すぎると
わざわざ粟島へエビを撒きに行くのがあほくさいレベル。
環境が良ければ準備次第で簡単に釣れてしまうので
今年はお客様から早く粟島へ行こうというお話が全く出ず・・・
悪い話ではないんですけどねw
個人的には真鯛ではなく
ヒラメ・ヒラマサが食いたいので行きたいのですが
お客様がいなければ当然行けないので困ったもんです。

更にこれから潮の濁りが取れて
中越あたりまで好調なアカイカが大量にやってくると
また岩船沖で釣りものが補完されてしまい
粟島が遠退くというドツボにw

ヒラマサ、岩船沖にこないかな?


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2日水曜日は遂行人員未達でお休み。
金・土曜日は出船決定で
金曜日は数名分、土曜日は僅かに空席有です。

お盆期間中は16日まで
お客様が一人しかいないとか余程の悪天候だったり
海上が荒れない限りは毎日出船予定です。

・・・どこかで私はサボりますw

  • 2017年08月02日(水)11時09分

 七月五週目

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 梅雨明けせず、潮の濁りも取れずでヤキモキ。

水金土の出船でしたが
穏やかなのは金曜だけで水曜土曜は北風で涼しいのですが
やや高めのうねりでかなり面倒な揺れに。
未だに梅雨明けせず曇天~雨模様で、更にとれない濁り潮で
アカイカには非常によろしくない環境。
でもサビキには引っかかってくるので
この海域にごそーっと来ているのは確実なんですが
狙うと釣れないもどかしさ・・・うーん。
今週は大雨なさそうな予報なのでそろそろ濁りがとれるかな?
エアコンの効いた部屋でドラクエもいいのですが
アカイカも捨てがたい・・・悩ましい orz

全体的な釣果は例年であればそろそろ落ち着いてくるのですが
今年は絶好調キープ。

気になる部分は、相変わらずエソ大爆釣以外では
ノッコミ時期はもう終わっているはずなのですが
3kgクラス以上の大型真鯛が釣れ続けています。
あと小型ですがタチウオが出没し始め
釣り上げる魚が噛まれる被害が多くなりました。
仕掛けも切られることが多いので
サビキやオモリなど替えの準備を忘れずに。

真鯛狙いには大型のフグ(トラフグ・シマフグ)が出始めたので
エサの大小にかかわらず
アタリ無しで針がさっくり持って行かれることが多くなったので
厄介ですが放置しっぱなしには注意が必要です。

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今週は8月1日火曜日19時の出船予定ありで
2日水曜日は今日現在、遂行人員未達です。

  • 2017年07月30日(日)15時14分

 21~22日の様子 と エソのお料理

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 梅雨時なので仕方ない
と言えば仕方ないのですが、陸からの泥水で
潮の濁りがとれないのでアカイカは居るものの厳しそうです。
まともに来るのはもうちょっと先になりそうです。
・・・また雨が降ってきましたが orz


アジ・サバ・マダイはいつも通り釣れて
何名かのお客様の尊い犠牲で
今回サメの被害は済んだようです・・・ナムナム。

真鯛についてですが
エサは今年はイソメではなくユムシ傾向で
水温がもう気温と大差ないところまで上がっており
イソメの食いはすこぶる悪いようです。
ただ万能餌ゆえに外道が多く、イソメのほうが色々釣れるので
待ち時間は少くなるのでお好みでもよいかもしれません。
完全に真鯛狙いであればユムシ一択ですので
通常の真鯛用の針ではなくユムシ用の針を準備しましょう。
大きな釣具屋さんであれば投げ釣りコーナーにあると思います。
フィッシャーズ/本間釣具村上店さんに在庫ありました。

ほか何度か書いていますが、恵陽丸の
岩船沖アジ真鯛五目であればオキアミ等エビ餌は不要です。
どうしてもアミエビやコマセを使って狙いたいときは
同業他社様の遊漁船でお願いします。


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 エソについて

十年くらい前のサワラが登場した当時と同じ傾向で
食べ慣れない人が多い為にポイポイリリースされてますが
実はめちゃくちゃ美味しい魚です。

何も知らないで捌いておろすと小骨の多さにうんざりしますが
正しい調理方法で処理すると
真鯛より旨いという人がいるほどおいしい魚です。

花鯛と同じ水っぽい身質と、小骨の多さが特徴で
鱗は薄く非常に落としやすくゼイゴはないので処理しやすいです。
癖のないとても良い旨味が特徴で、皮にも特徴的な風味があり
焼き上げるととても旨いです。

焼き方ですが、通常の青魚と違って低温で
長時間水分を飛ばす焼き方を試してください。
最初高温でまわりを焼き上げ
その後低温で時間をかけて水分を飛ばして焼く方法です。
骨離れは良いので食べやすくなります。
旨味に癖がないので色々なタレのつけ焼きで
更に美味しくなります。

刺身ですが
尻尾のほうの小骨がない部分のみで薄造りします。
大きさにもよりますが、数が釣れるサイズでは
わずかな量になるので40cmクラス以上がおすすめです。

刺身で使わない部分は
付け焼きも良いですが、てんぷらやフライにすると
アジなどと違って皮の風味以外癖がないのでとても美味しく
白身なので青魚と比べるのはどうかと思いますが
アジフライより上という人もいます。
上げ方で骨も食べれるくらいになるので
食べると美味しさに驚くことになるかもしれません。

ほかに旨味でとても良い出汁がとれるほどなので
煮つけはもちろんですが
今の時期だと軽く焼き上げてから出汁をとることで
好みはあるかもしれませんが
そうめんやうどんなどの出汁としてもかなりいけます。

大量にあって面倒な時は
フードプロセッサなどでつみれ状にして冷凍保存がおススメです。
あまり長期間は保管できませんが
煮物を作る時や汁種にするといつもと違う美味しい出汁で食べれます。
片栗粉・卵白・酒・塩を適量加えて蒸し上げると
美味しいかまぼこが作れます。
その際、蒸すのではなく竹串などにまとめて巻き付け
皮をぐるぐる巻いて焼き上げると
最高級のかまぼこが出来上がります。
九州のほうの手作りかまぼこ店しか今では作っていないそうで
地元と仕入れている料理店以外では食べれないそうです。

魚自体が市場に滅多に出回らないので
スーパーにも当然並ばず
どうしても知らない人が多い魚なので仕方ないのですが
見た目は蛇みたいで敬遠しがちというか
ポイポイ投げリリースされてるエソ
かなり美味しい魚なのでぜひ調理お試しください。


と、
いかにもなウンチク語っていますが
調理は実家に丸投げで
私の仕事は釣って食べるだけでございます...
イェーイ!

  • 2017年07月24日(月)00時18分

 連休~

 ・エソ軍団登場
 ・低気圧直撃
 ・サメ出没で大物獲られまくり

こんな三本立てでした orz


今年はこれまで悩まされていたサゴシがおらず
変わりにエソが大発生。
これがまた曲者で
アジより釣れてしかも無駄にでかいのですが
まったく引かない重いだけなので面白みがない・・・
なかなかこまったちゃんです。

日曜日はあっという間に通り過ぎる低気圧が直撃。
満船+貸切でしたが出船中止。
夜20時くらいには海況が回復していたのですが今更です。

連休最終日の月曜日は少人数出船。
以前も書きましたが少人数の時に限ってのパターン炸裂。
表層~中層が泥水の流れ込みでかなり早かったですが
結果はあほみたいに釣れていました。
雨が強かったのでカメラ使えず撮影少ないです。

これまで浅場では見なかったサメが
とうとう出没、当初はバラシかと思ったのですが
切れたハリス断面が鋭利でおかしいとは思っていたのですが
三度目の正直?で、大型真鯛がUの字歯形で
ぱっくり食われた姿で上がってきてサメの仕業と判明。
粟島沖ではよくあることだったのですが
岩船沖での害は長いことやってきて初でした。
いやらしいことにデカい真鯛に限って食ってくるんですよねー
全体的にはかなり釣れていたのですが
サメはどうにも避けようがないので
どうしたものかなーといったところです。

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水曜日は遂行人員が現状不足しており、出船無しとなりそうな模様です。
連休明けですので仕方ないです。
そのため、次の出船は21日金曜日予定となりそうです。

次の金曜土曜には潮の濁りも取れ
アカイカ狙い行けるかも?と予想しています。

  • 2017年07月18日(火)09時57分